【会員限定】レストラン三星「icon会員設計建築で昼食を」参加者募集

2022年11月1日(火)12:00～15:00　埼玉県川口市

[2022年10月11日]

＜会員の仕事事例紹介＞鈴木二葉会員が設計した「レストラン三星」で、オーナーシェフ三星祐二さんとのお店づくりのこだわりについて話を聞きます。空間と料理を堪能しましょう。

概要
■開催日時：１１月　１日（火）　12：00〜15：00
■集合：現地　１０分前までに到着お願いします。
■会場： レストラン三星　　
埼玉県川口市八幡木2-31-42　　　　　　　　
JR京浜東北線 川口駅 東口 バス12分 国際興業バス 八幡木停留所 徒歩2分 埼玉高速鉄道線 南鳩ヶ谷駅 徒歩21分
無料駐車場有（3台）

■講師：鈴木二葉、三星祐二
■対象会員： A会員　B会員
■募集人数：先着１０名
■参加費：　4,000円（食事代含む）飲み物別
　オードブル、スープ、牛ホホ肉の赤ワイン煮、パン、デザート、コーヒー
■締切日：10月2４日（月）～12：00
■申込み方法：下記のPeatix専用フォームからお申込みください。
　 https://sannsei20221101.peatix.com
　パスワード：1101

連絡先：tokyo@ic-on.jp

※キャンセルについて：１０月２4日（月）の12：00までに下記連絡先にご連絡をお願いします。キャンセルのご連絡があった場合に限り所定の手数料を差し引いた金額を返金いたします。



シェフの3軒目のレストランです。よく、家は3回建てないと理想の家にならないといわれますが、今回、シェフはどんな思いで建築・デザインをイメージしたのでしょう？鈴木二葉さんはその思いにどう応え、プレゼンしたのでしょう？
今後のお仕事に役立ててください。

1部　シェフのスペシャリテの「牛ホホ肉の赤ワイン煮」をセットになったランチコースを堪能。※お肉が苦手な方は、ご相談ください。
2部　鈴木二葉さんと三星シェフのお話。

企画：東京圏支部